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Château de MIREMONT 98/100
A.O.C. MINERVOIS
Cette exceptionnelle cuvée, nommée 98/100, est l'essence même du Grenache noir.
En quantité très limitée, nous pouvons découvrir là un cru d'une élégance, d'une complexité, d'une amplitude exceptionnelle.
Le tri est encore plus sévère que pour la cuvée Vieilles Vignes, ce qui n'est pas peu dire. Un soin tout particulier est apporté à ces vignes qui ont entre 80 et 100 ans !
Un rendement de 25 hectolitres par hectares, un élevage de 24 mois en barriques fait de ce cru un concentré totalement atypique.
Encépagement : 100 % Grenache Noir.
Vu dans Guide Hachette (2*)
Notre dégustation |
La note féminine |
Robe : Rouge profond. Nez : complexe Bouche : Dense, tannins très fins, notes de pruneaux. Finale d'une grande élégance. |
Beaucoup de fruits et d'ampleur en bouche. |
Notre prix : 32.00 euros - soit 192.00 euros par carton de 6 bouteilles 0.75 l - TTC. |
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