odivin.com - Vins de SAUTERNES - Château les MINGETS 2006 - AOC SAUTERNES

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Château les MINGETS 2006

AOC SAUTERNES

La propriété est située à Bommes, au coeur de l'appellation Sauternes. Elle a su allier les techniques traditionnelles (vendanges manuelles, élevage en barrique pendant 18 mois, agriculture raisonnée), et modernes (pressoir pneumatique dernier cri) dans un souci constant de respect de la typicité et de la qualité.
La couleur jaune paille, loin de ces Sauternes aux jaunes "pâlichons", est une gage de qualité, le nez révèle des notes d'écorces confites, et la bouche nous laisse découvrir un sauternes de caractère aux arômes persistants, dans lequel la fraicheur s'associe à une rondeur agréable.
Encépagement : 100 % Sémillon

Notre dégustation	La note féminine
Juin 2009 Robe : Belle robe dorée, ambrée, brillante. Nez : Arômes de miel, fruits confits, agrumes. Bouche : Ample, profond, pointe d'acidité pour la fraicheur, bonne longueur. Une certaine complexité donne à ce cru un intérêt tout particulier.	Vin très féminin, beaucoup de douceur, très fruité, réjouissant à boire.
Notre prix : 14.00 euros - soit 84.00 euros par carton de 6 bouteilles 0.75 l - TTC.

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