Alors que la viticulture française est en difficulté, l'idée d'ouvrir un nouveau site de vente de vins en ligne m'est apparue comme une nécessité. Si l'aventure semble terriblement risquée, elle n'en demeure pas moins stimulante; elle me permet d'amener un regard neuf sur des vins rarement cités.
D'autre part, les sites actuels me font penser aux linéaires des grandes surfaces où se côtoient le pire et le meilleur, sans véritablement savoir lequel acheter.
Un rappel : il y a en France 112 500 viticulteurs et seulement environ 2000 crus connus.
Faisant fi des présentations racoleuses, j'ai sélectionné des crus variés, de qualité, issus de multiples dégustations réunissant professionnels et amateurs.
Ainsi, ce sont des vins liés à la personnalité de ceux qui les font, des récoltants qui respirent la vigne, avec des propriétés à taille humaine, qui ne bénéficient d'aucune structure commerciale leur permettant d'être reconnu à leur juste valeur. Bref, des coups de coeur !
Nous vous souhaitons que chacun d'entre eux, à sa façon, vous apporte, comme à nous mêmes, de grands moments de bonheur.